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Beurre Noir
Frans vir swart botter. Botter word gekook totdat dit bruin (nie swart) is en gegeur met asyn, suurlemoen, kappertjies en pietersielie. Gaan goed gepaard met eiers en seekos.
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Miglioralo
- Parte del discorso: nome proprio
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Ristoranti
- Categoria: Culinario
- Company: About.com
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